身体を温め効果が期待できる、糀甘酒、みかん、にんじん、ローズマリーをブレンド。意外とさっぱりした味わいです。
コンテンツ
甘酒ホットスムージーの調理時間
| 【準備時間】 | 5分 |
|---|---|
| 【調理時間】 | 3分 |
| 【合計時間】 | 8分 |
甘酒ホットスムージーの材料（2人分）
- シルキー糀甘酒 … 150ml
- みかん … 1個（80g）
- にんじん … 30g
- ローズマリー … 2本
レシピで使用した発酵アイテム
福光屋の「シルキー糀甘酒」を使用しました。お米の粒が無く、なめらかなテクスチャーの甘酒です。
「甘酒」について、解説した記事もぜひチェックしてみてくださいね。
甘酒が人気な理由とは？メリットとデメリットを徹底解説
甘酒ホットスムージーの作り方/レシピ
- にんじんを皮付きのまま乱切りにし、レンジで1分半加熱する。
- １とみかん（薄皮のまま）、シルキー糀甘酒をミキサーにかけてなめらかにする。
- ２を小鍋に入れ、沸騰直前まで温める。カップにローズマリーを1本ずつ入れたところに、注ぐ。
甘酒ホットスムージーのコツ・ポイント
ローズマリーは、細かくしてしまうと飲みにくいので、1本のまま使う。香り付けなので、食べない。
甘酒ホットスムージーの生い立ち
福光屋 迫田
身体を温めるホットスムージー。ローズマリーも血行促進効果があるそうなので、組み合わせてみました。香りがさわやかな飲み物です。（ローズマリーは食べない）。にんじんのクセもなく、飲みやすいと思います。
