はじめての日本酒セット「笑う門には福来る」

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高山都さんとのコラボレーション！飲み比べ日本酒セット

高山都さんがセレクトした、お友達との家ごはんにちょうどいい日本酒セットです。小瓶のセットだから2~3人で飲み比べを楽しんだり、手土産にぴったりのボリューム。

メインのお酒は、「金沢の青空カップ」です。都さんが金沢の旅の途中で見上げた美しい青空に、お酒の仕込み水「百年水」の清らかさを重ねたデザイン。光にかざして眺めたくなる特製ラベルです。この一箱でいろいろな日本酒の楽しさが広がるようにと、お燗酒に向くお酒や木升も添えました。日本酒パーティや休日のブランチ、ピクニックのお供にもおすすめです。

金沢の青空と清らかな百年水がデザインされたカップ酒入り。

日本酒に馴染みの薄い20代から30代や日本酒ビギナーに向けて、米と水だけで丁寧に醸された純米造りの日本酒の美味しさと、料理や肴との相性の良さをお伝えしたいとの思いから、モデルで女優の高山都さんと福光屋がコラボレーションしました。日々の仕事風景やあり合わせの食材で手際よく作る普段の食卓まで、自然な姿をSNSを通して見せてくれる都さんと、金沢の老舗純米蔵による、新しい日本酒の世界が生まれました。

霊峰白山の麓から100年以上の時をかけて酒蔵の地下150メートルに辿り着く天然水「百年水」と、厳選した米のみで醸した個性豊かな日本酒3種を都さんがセレクト。セットになったオリジナル木升は、酒器やおつまみ小鉢、小物入れなどに活用できます。

デザイン

気ままで楽しい金沢の旅の途中で撮影した穏やかな空と、福光屋の清らかな仕込み水をオリジナルカップ酒にデザイン。化粧箱の封印シールの配色は、夕焼けと青空が表現されています。木升は「笑門来福」の焼印入り。日本酒との出会いで笑顔あふれる時間になるようにとの思いが込められています。カップ酒と木升にデザインされた「三八」は都さんのブランド「38」から。手掛けたのは、都さんと親交の深いクリエイティブディレクターの竹山香奈さんです。

はじめての日本酒セット「笑う門には福来る」セット内容

金沢の青空カップ（200㎖） 1本

「金沢の青空カップ」は1セットあたり１本です。

― 青空広がる。光がとおる。 ―
気ままで楽しい金沢旅行のイメージを表現したラベルは金沢に広がる青空を再現しています。日本酒の命はお水。酒蔵に湧き上がる天然水「百年水」の清らかさを表現するために、光が透過する透明ラベルとガラス瓶を採用。空にかざして、金沢の青空を覗いてお楽しみください。お酒は食事との相性がよい旨口タイプで、オールジャンルのおつまみ、料理に合わせやすい純米酒です。

原料米：契約栽培米・酒造好適米使用（麹米）　国産米100%
精米歩合：70%　　
製造法：純米　
アルコール度：14度
飲み方：冷（10～15℃）◎ 常温（20℃前後）◎ 燗（40～50℃）◎

加賀鳶純米大吟醸46 百万石乃白（300㎖） 1本

写真は、720mlサイズの画像です。300mlサイズをお届けいたします。

― 米、水、酵母すべて石川県産の純米大吟醸 ―
名前の“シロ”にちなみ、酒米「百万石乃白」を100%使用。精米歩合を46（シロ）%で磨き上げました。金沢生まれの「金沢酵母」と、石川県の霊峰白山から100年以上の時をかけて酒蔵の地下150メートルに辿り着く天然水「百年水」で醸したオール石川の純米大吟醸です。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特徴。冷やした日本酒をグラスに注いで、ちょっとおしゃれに楽しみたくなる一本です。

原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用　百万石乃白100％（石川県産）
精米歩合：46%　
製造法：純米大吟醸　
アルコール度：15度
飲み方：冷（10～15℃）◎ 常温（20℃前後）◎

黒帯悠々（300㎖） 1本

― 悠々たる風格漂う料亭御用達の酒 ―
ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきた特別純米です。辛口ながら辛さを感じさせず、温めて飲むとやわらかな味わいへと変化します。友達とゆるゆる会話をしながら、ゆっくり穏やかに飲みたくなるお酒です。

原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用
　　　　山田錦55％（兵庫県多可町中区産）、金紋錦45％（長野県下高井郡木島平産）
精米歩合：68%　
製造法：特別純米純米大吟醸酒混和（混和率：精米歩合50％2割5分）　
アルコール度：15度
飲み方：冷（10～15℃）◎ 常温（20℃前後）◎ 燗（40～50℃）◎

オリジナル焼印入り木升（5勺） 1個

― シンプルな酒器で。あえて和を楽しみたい、小さな木升 ―
オリジナルのミニ升には、2022年が"ますます"笑顔でいっぱいの年になるように…との願いを込めて「笑福来門」と都さんの「都」を数字で表した385の「三八」を焼印。檜の香りを楽しみながら、酒器が変わることで味わいの違いを感じるのも日本酒ならではの楽しみです。木升はおつまみの器や小物入れとして長くお使いいただけます。

◎木升は5勺サイズ（一合升の1/2）の容量90mlです。