江戸や京都とは異なる独自の文化を育んできた百万石の城下町・金沢。
全国の職人達が集まり発達を遂げた美術、工芸。豊かな海山の幸によって華麗に発展した食文化。それらは、金沢という町によって鍛えられ、磨かれ、独自の文化を築き上げてきました。
金沢散歩では、ぶらりと金沢を回り、ヒト、モノ、コトを紹介してまいります。
江戸や京都とは異なる独自の文化を育んできた百万石の城下町・金沢。
全国の職人達が集まり発達を遂げた美術、工芸。豊かな海山の幸によって華麗に発展した食文化。それらは、金沢という町によって鍛えられ、磨かれ、独自の文化を築き上げてきました。
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